Описание
Очень нежная творожная запеканка со сметаной заливкой. Я очень люблю творожные запеканки и делаю их часто. Эта запеканка — теперь у нас самая любимая!!. Нежная, покрытая слоем сметанного крема, она вполне заменит даже десерт! Уверена что понравится как деткам так и взрослым. Готовится просто и из самых простых ингредиентов.
Ингредиенты
-
Творог
750 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Клюква
1 стакан
-
Сахар тростниковый
150 г
-
Сметана
500 г
-
Молоко сгущенное
2 ст. л.
Приготовление
Выложить в миску творог (желательно домашний), вбить яйца и добавить цедру лимона.
Добавить манную крупу ТМ Мистраль, клюкву.
Всыпать тростниковый сахар ТМ Мистраль, перемешать до однородности.
Выложить в форму творожныйй слой и выпекать при 180 гр 30 мин. Размер формы 25 на 25 см. У меня силиконовая я ее не смазывала.
Для сметанного слоя взбить яйца, сгущенное молоко и сметану 20 и более % жирности.
Вылить сметанную смесь на творожной слой.
Выпекать еще 20 мин до готовности.
Готовую запеканку остудить.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.