Описание

Фаршированные баклажаны
Сочетание творога с баклажанами даёт блюдо, богатое белками, как говядина и при этом, превосходящее мясные продукты по вкусу.

Ингредиенты

  • Баклажан

    2 шт

  • Творог

    200 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

    10 мл

Приготовление

step-0
Баклажаны разрезать вдоль. Положить в кипящую соленую воду на пару минут. Остудить. Ложкой выбрать в баклажане канавку.
step-1
Для начинки смешать творог с сыром.
step-2
Добавить зелень, яйца, соль, специи.
step-3
Баклажаны начинить начинкой. Сложить в чашу мультиварки, на дно которой налить немного масла.
step-4
Включить режим "Выпечка" 30 минут. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.