Описание
Очень люблю этот простой, но такой приятный на вкус салат - он получается сочным и чуть сладковатым за счёт моркови и кукурузы, все ингредиенты идеально в нём сочетаются! Я делаю его на глаз, поэтому количество составляющих пишу приблизительно, можете менять их в ту или иную сторону, подстраивая под свой вкус.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Кукуруза
3 ст. л.
-
Морковь
1 шт
-
Укроп
5 веточ.
-
Лук красный
1 шт
-
Соль
-
Сахар
2 щепот.
-
Сок лимонный
2 ч. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Капусту нашинковать, приправить сахаром и солью, помять руками.
Лук нарезать полукольцами, добавить к капусте.
Добавить консервированную кукурузу. Она непременно должна быть хорошего качества - сладкая и сочная.
Морковь натереть на "корейской" тёрке или на обычной крупной, добавить в салат.
Добавить измельчённый укроп.
Заправить маслом и лимонным соком, перемешать. Если нужно - присолите, я не солю.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.