Описание

Цитрусовый салат
Если Вы попробуете этот салат, то либо он станет постоянным спутником Вашего стола, либо Вы совершенно не захотите его отведать снова... НО в нем так много витаминов и минералов, он так прост и быстр в приготовлении, что его, несомненно, стОит попробовать. Апельсин, грейпфрут, огурец и листья салата, в сочетании с грецкими орехами и необычной заправкой.. Ну и, конечно, для разжигания интереса и затравки - несколько любопытных фактов об ингредиентах салата.

Ингредиенты

  • Апельсин

    1 шт

  • Огурец

    1 шт

  • Листья салата

    150 г

  • Грейпфрут

    1 шт

  • Орехи грецкие

    0.5 стакан

  • Уксус

    2 ч. л.

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Соус

    1 ч. л.

  • Горчица

    2 ч. л.

  • Помидоры черри

Приготовление

step-0
Все, что нужно.
step-1
Готовим заправку: смешиваем в небоьлшой банке с крышкой: горчицу, чили, масло и уксус. Хорошенько взбалтываем, до получения однородной массы.
step-2
Разбираем грейпфрут на дольки и очищаем от пленок. Огурцы нарезаем тонкой стружкой.
step-3
Апельсин разбираем на дольки и очищаем от пленок.
step-4
Огурцы смешиваем с измельченными орехами.
step-5
Выкладываем на блюдо листья салата (их нужно порвать руками на небольшие кусочки), кусочки апельсина и грейпфрута, огурец с орехами и поливаем все сверху заправкой. Можно дополнить салат кусочками помидоров черри. Они придадут дополнительную пикантность, сладость и яркость.
step-6
Приятнейшего Вам аппетита! :)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.