Басма

Описание

Очень вкусный тушеный картофель с овощами и курицей! прост в приготовлении, подойдет как на праздничный ужин, так и на обычный обед, а ещё можно даже деток кормить)Это блюдо можно готовить и в обычной кастрюле, но в мультиварке получается просто идеально!!!

Ингредиенты

Курица

500 г
Картофель

6 шт
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Капуста белокочанная

1 вилок
Помидор

3 шт
Соль

1 ст. л.
Перец душистый

0.5 ч. л.
Вода

1 стакан

Приготовление

Режем курицу на порционные кусочки и первым слоем выкладываем мясо курицы, можно использовать любое, кому что больше нравится.

Теперь картофель режем кружочками и выкладываем следующим слоем.

Морковь режем кружочками либо половинками кружочков и выкладываем следующим слоем.

Мелко режем лук и выкладываем следующим слоем.

Мелко шинкуем капусту и выкладываем следующим слоем.

Помидоры режем на несколько частей и выкладываем последним слоем. у меня была одна помидора, по этому порезала по мельче. вместо свежих так же можно использовать и соленые помидоры. теперь всё это солим, по желанию можно добавить немного перца, заливаем стаканом воды и включаем мультиварку на программу тушение, на час-полтора, в зависимости от мощности.

Басма готова!!!

Подавать лучше всего в каком нибудь большом блюде. для этого накрываем чашу мультиварки большим подготовленным блюдом и быстро, но аккуратно, переворачиваем туда нашу басму! приятного аппетита!!!

Комментарии и отзывы