Описание
Я долго думала, что приготовить с клубничкой, и вот - результат! Сырный десерт с ягодами клубники под шоколадной глазурью! - мечта сладкоежки)) к тому же просто, очень быстро и НЕПРИЛИЧНО вкусно!!!
Ингредиенты
-
Клубника
350 г
-
Творог
350 г
-
Сахар
8 ст. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Эссенция
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Молоко
4 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Стружка кокосовая
1 ст. л.
Приготовление
Сначала приготовим глазурь! Нужно вскипятить молоко, добавить в него сливочное масло, ванилин, какао, сахар. Варить, помешивая, 5 минут.
Теперь готовим крем: творог взбить в блендере вместе с сахаром 5 минут.
Клубничку промыть.
Удалить хвостики, отправить большую половину взбиваться к творогу. Добавить ванилин, клубничную эссенцию. Взбивать 3 минуты.
Оставшуюся клубничку порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от размера, и перемешать с творожной массой. Это и будет наш крем.
Разлить крем по креманкам.
Залить теплой глазурью. Посыпать кокосовой стружкой. Охладить в холодильнике полчасика.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.