Описание
Суп получается достаточно аппетитный, хотя все ингредиенты достаточно легкие.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Рис
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Картофель
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Капуста белокочанная
0.5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Приправа
Приготовление
1 стакан риса варим, затем промываем и оставляем воду стечь.
Режем 4 картофелины и 1/2 кочана капусты. Ставим кастрюлю с водой на огонь и закидываем туда уже порезанные картофель и капусту.
Берем фарш и рис, перемешиваем. Добавляем 1 яйцо и еще раз хорошенько перемешиваем. Добавляем соль, перец по вкусу.
Формируем из полученной смеси фрикадельки и кладем их в кастрюлю.
Нарезаем лук и морковь и добавляем в кастрюлю. За 10 минут до готовности добавляем приправы на ваш вкус. Суп варила 50 минут, получился очень вкусный и легкий. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.