Описание
В нашей семье очень часто готовятся супы именно такой консистенции. Этот вариант супа - один из любимых. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты
-
Чечевица
0.5 стакан
-
Картофель
2 шт
-
Лук репчатый
1 банка
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соль
-
Лук зеленый
-
Колбаса
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Чечевицу промываем. Заливаем 3 стаканами воды и ставим варить. После закипания убавляем огонь и варим 15 минут.
Очищаем и нарезаем овощи. Добавляем к чечевице. Варим до готовности. Солим.
Пюрируем блендером. Добавляем 2 ст. л. лимонного сока. Доводим до кипения. Разливаем по чашкам.
Подаем с сырокопченой колбасой и зеленым луком. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.