Описание
Такая оригинальная, эффектная закуска станет украшением праздничного стола! Можно приготовить накануне, а порезать и оформить в день праздника. Приглашаю попробовать!
Ингредиенты
-
Хлеб
10 ломт.
-
Колбаса
300 г
-
Масло сливочное
70 г
-
Майонез
50 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Лук зеленый
30 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Специи
Приготовление
Ливерную колбасу размять, смешать с маслом и майонезом (у меня -майонез ТМ "Махеев" провансаль с лимонным соком). Мелко порезать лук, перец и огурец
В колбасную массу выдавить чеснок, добавить специи, нарезанные овощи, перемешать
С хлебных ломтиков срезать корки и раскатать скалкой
Смазать начинкой, свернуть рулетиками
Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 3 часа (или на ночь)
Готовые рулеты нарезать ломтиками
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.