Описание
Существует 3 способа приготовления этого сэндвича. Можно готовить, жаря во фритюре, запекая в духовке или поджаривая на гриле. Я расскажу о последнем. Получается очень вкусный сэндвич, с хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри. Брусничный соус и сладкая горчица придают ему оригинальный и неповторимый вкус. Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты
-
Хлеб
8 ломт.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
2 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец белый
0.125 ч. л.
-
Сыр твердый
8 ломт.
-
Соус ягодный
0.333 стакан
-
Ветчина
4 ломт.
-
Горчица
0.25 стакан
Приготовление
Смешивам яйца, молоко, соль и белый перец и хорошо взбиваем.
Если куски хлеба очень тонкие и мягкие, то их сначала нужно поджарить в тостере.
На 4 куска хлеба намазываем слой горчицы.
Затем кладем по 1 куску сыра,
Потом слой брусничного соуса
Затем кладем кусок ветчины
Намазываем второй слой брусничного соуса
И сверху кладем второй кусок сыра.
Оставшиеся 4 куска хлеба смазываем горчицей и кладем поверх сыра. Получается сэндвич.
Обмакиваем сэндвич в яичную смесь, чтобы он покрылся со всех сторон
И обжариваем на предварительно разогретой сковороде-гриль на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать сразу, горячими.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.