Описание
Хочу предложить Вашему вниманию по сути универсальный паштет. Он подходит вегетарианцам, постящимся (поскольку не содержит молочных продуктов, яиц и масла) или просто желающим расширить свое меню! Ведь на вкус он интересный, неизбитый!
Ингредиенты
-
Картофель
1 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Горошек зеленый
200 г
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соль
-
Мята
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности.
Зеленый горошек (лучше всего, конечно, брать свежий, но у меня замороженный) положить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и снять кожуру. Нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Картофель, горошек, авокадо, чеснок положить в чашу блендера, добавить мяту и соль, тщательно перемолоть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.