Описание
mere dulci cu orez - дословный перевод "сладкие яблоки с рисом" или "яблоки со сладким рисом". Очень вкусно, сладко, красиво смотрится на столе и, без сомнения, порадует как детей, так и взрослых.
Ингредиенты
-
Рис
50 г
-
Яблоко
4 шт
-
Изюм
2 ст. л.
-
Сливки
4 ст. л.
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
-
Ванильный сахар
-
Мед
Приготовление
Рис отварить в подслащённой воде, с добавлением ванильного сахара, до готовности. Количество добавляемого сахара определяется вашими вкусовыми предпочтениями - чем больше сахара - тем слаще готовое блюдо. Воду слить.
У яблок снять "крышечку" и очистить от сердцевины, оставляя стенки яблока и дно - получится стаканчик.
В отваренный рис добавить изюм, сливки (или сливочное масло), попробовать - при необходимости добавить ещё сахарную пудру. Перемешать до однородности.
Наполнить яблочные "стаканчики" рисовой начинкой, плотно утрамбовать.
В форму для запекания налить немного воды и поместить начинённые яблоки. Запекать до готовности. Примерное время, при 180 град., 15 минут - ориентируйтесь по вашей духовке.
За 5 минут до конца приготовления полить мёдом.
Приятного аппетита! Конечно же, разнообразить рецепт можно корицей, мускатным орехом, добавить больше разнообразных сухофруктов и т.д.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.