Кофейный творожок с персиками

Описание

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем smirn под названием "Кофейный творожок с персиками" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Вкусный и быстрый десерт из творога. Без желатина. Детям можно делать без кофе или с какао.

Ингредиенты

Творог

250 г
Кофе растворимый

100 мл
Сахар

3 ст. л.
Сливки

5 ст. л.
Персик

500 г
Шоколад молочный

Приготовление

Сделать крепкий растворимый кофе и охладить его. Детям можно сделать десерт с какао.

Творог смешать с кофе, взбить миксером в пышную массу, постепенно добавляя сахар.

Взбить сливки.

Сливки осторожно перемешать с кофейно-творожной массой.

Персики лучше взять консервированные. Они мягкие и сладкие.

Нарезать персики кубиками.

В четыре широких стакана или креманки выкладываем слоями попеременно кофейный творог и кусочки персиков. Стараемся уложить персики плотно к краю. Тогда они будут видны целым слоем. Верхний слой должен быть творожный.