Картофель "Праздничный"

Описание

Быстро, вкусно, сытно и просто! Попробуйте-Вам понравиться!

Ингредиенты

Картофель

1.5 кг
Морковь

2 шт
Лук репчатый

3 шт
Шампиньоны

700 г
Индейка

500 г
Розмарин

2 ч. л.
Базилик

2 ч. л.
Имбирь

3 ч. л.
Паприка сладкая

5 ч. л.
Чабер

1 ч. л.
Масло подсолнечное

2 ст. л.

Приготовление

Морковку, грибы, картошку моем. Нарезаем картошку, морковку, грибы, кусочками индейку (у меня была гомилочка).

Лук нарезаем полукольцами и пассируем до прозрачности

Добавляем нарезанную морковку и пассируем вместе ещё 5 минут

Собираем специи, смешиваем их

Заправляем ими пассируемые овощи и тушим вместе ещё пару минут

В чашу складываем нарезанную картошку, грибы и мясо (всё в сыром виде)

Добавляем овощи со сковородки и ставим на режим "Тушение" на час.. По истечении часа крышку не открываем-пусть протомится ещё некоторое время (у меня стояло более двух часов) Вкус-как в деревне из печи!