Описание
Вкусные и оригинальные макарончики в нежном луковом соусе с сыром. Старый мой рецептик, очень вкусно!!!!
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мука пшеничная
0.333 стакан
-
Молоко
1 л
-
Сыр твердый
250 г
-
Груша
1 банка
-
Ветчина
250 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле.
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим около 1 мин. Добавляем молоко, и , помешивая, доводим до кипения, добавляем соль и перец.
Сыр трем на терку (я в блендере измельчила)
Добавляем половину сыра в луково-молочную смесь, помешивая, даем сыру раствориться.
Отвариваем макароны и откидываем их на дуршлаг.
Ветчину и грушу нарезаем кубиками.
Смешиваем макароны с ветчиной и грушей.
Берем форму для запекания, выкладываем туда наши макарошки, заливаем все луково-сырным соусом.
Сверху все посыпаем тертым сыром(оставшейся половиной).
Отправляем все в духовку. При 200-220 градусах запекаем около 30 мин. до красивой золотой корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.