Описание
Отличная закуска в формате мини!
Ингредиенты
-
Кальмар
200 г
-
Картофель
250 г
-
Масло подсолнечное
5 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Мята
1 пуч.
-
Базилик
1 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Разрезать картофелины пополам, посолить, поперчить и обжарить на половине подсолнечного масла на сильно разогретой сковороде.
Кальмары нарезать на крупные куски и обжарить на оставшемся масле на той же сковородке с обеих сторон до золотистого цвета.
На каждую половинку картошки выложить немного соуса. Для соуса зелень и чеснок измельчить в блендере и заправить оливковым маслом.
Сверху уложить кусочек кальмара и сколоть шпажкой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.