Описание
Всем привет! Я - Чиполлинка, Я - тот сказочный герой, О котором все слыхали, Но такого не видали! С овощами я дружна, Вот закуска у меня: Огурец, капуста, зелень, Покрошу еще лучка - Блюдо вышло хоть куда!
Ингредиенты
-
Капуста пекинская
100 г
-
Огурец
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Листья салата
10 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Семга
70 г
-
Маслины
50 г
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Зелень
Приготовление
Яйцо сварите вкрутую, остудите и очистите.
Капусту и огурец нарезаем соломкой. Яйцо и семгу - небольшими кусочками.
Все нарезанные ингредиенты перемешиваем.
Добавляем нарезанные кусочками маслины и снова перемешиваем.
Лук нарезаем кольцами и обдаем его кипятком.
Листья салата промываем, обсушиваем и выкладываем на тарелку. На листья салата кладем кольца лука.
В каждое кольцо кладем приготовленную начинку.
Приготовим заправку: Смешаем оливковое масло с соком лимона, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Поливаем салат полученной заправкой, сверху украшаем зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.