Описание
Это один из вариантов тарта. Вкусно, быстро и без заморочек...
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Маргарин
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода
0.5 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Кислота лимонная
0.5 ч. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Колбаса
250 г
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сырок плавленый
2 шт
-
Майонез
-
Семечки подсолнуха
40 г
-
Масло сливочное
50 г
Приготовление
Маргарин посечь с просеянной мукой, содой лимонной кислотой...
Добавить яйцо и холодную воду.
Замесить тугое тесто. Убрать в холодильник на 2 часа.
Противень смазать маслом, уложить тесто, сделать небольшой бортик.
Наколоть вилкой и смазать горчицей. Настругать на корж охлаждённое сливочное масло.
Выкладываем начинку: мелко нарезанный лук, колбасу (соломкой), дольки помидор, сладкий перец (кубиками).
Сверху натираем плавленные сырки, делаем майонезную сеточку
И посыпаем семечками.
Ставим в нагретую до t-230* духовку. Выпекаем 10 минут, после чего меняем температуру на 180* и печём ещё около 40 минут.
Кушаем с удовольствием в горячем виде (хотя и в холодном... не хуже!!!)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.