Гаишница

Описание

Муж заказал блюдо со странным названием: "Гаишница")))) Пришлось придумывать)

Ингредиенты

Листья салата

200 г
Лук репчатый

1 шт
Ветчина

100 г
Сыр твердый

150 г
Картофель

3 шт
Маслины

200 г
Яйцо куриное

5 шт
Майонез

250 г
Перец болгарский

3 шт

Приготовление

Режем очень мелко салат.

Ветчину - мелкими кубиками.

Лук тоже как можно мельче.

Трем сыр на мелкой терке.

Туда же трем яичные желтки.

Туда же - картофель.

Мелко режем маслины. На отдельную тарелку. (В процессе приготовления выяснила, что лучше их тоже потереть.)

Трем белки. На отдельную тарелку.

Заправляем салат майонезом. В салате: ветчина, лук, листья салата, желтки, картофель, майонез. Формируем из салата колбаску, для этого используем пищевую пленку.