Описание
Два вида картофельных "пирожных" с сыром! Простенько, недорого и симпатичненько!
Ингредиенты
-
Картофель
12 шт
-
Масло сливочное
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Колбаса
150 г
-
Майонез
5 ст. л.
-
Тарталетка
7 шт
-
Соль
-
Чеснок
4 зуб.
-
Масло растительное
Приготовление
Возьмите 4 картофелины и порежьте кружочками примерно 0,5-1 см толщиной. Обжарьте на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Посолите по вкусу.
Выложите на тарелку.
Остальные 8 картофелин, очистить и отварить в подсоленной воде. Слить воду, оставить только на дне немного, добавить сливочное масло, яйцо и приготовить пюре без комочков.
Смешайте майонез с чесноком (перед этим пропустите его через чесночницу). Намажьте дно тарталеток этим майонезом и притрусите тертым сыром.
С помощью кондитерского мешка или шприца выдавите на тарталетки пюре.
Беремся за вторые пирожные. Также смажем жареный картофель майонезом с чесноком. Сверху положим по кусочку вареной колбасы.
Потом еще раз смажем майонезом и наверх выдавим картофельное пюре.
Выкладываем пирожные в емкость для запекания, чуток смазанную растительным маслом.
Посыпаем все тертым сыром и ставим в разогретую духовку.
И вот что получилось! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.