Описание

Запеченные куриные котлеты с сюрпризом
Ароматные, нежные, сочные... при этом оригинальные и очень нравятся детям. Готовятся быстро и просто. Перепелиные яйца для "СЮРПРИЗА" варить и главное чистить не нужно!

Ингредиенты

  • Грудка куриная

    800 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Яйцо перепелиное

    16 шт

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Специи

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Приготовить фарш из куриной грудки. В него добавить яйца куриные, сметану, соль, специи, муку и тщательно перемешать.
step-1
Должен получиться вот такой фарш, консистенции очень густой сметаны
step-2
В силиконовые формы для кексов выкладываем по 1 полной столовой ложке фарша и делаем в центре углубление (ложкой по кругу как бы поднимаем фарш на стенки формы) должно уйти 2/3 фарша.
step-3
В полученные углубления отбиваем по одному перепелиному яйцу. Из оставшегося фарша влажной рукой делаем лепешку и накрываем яйцо.
step-4
Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.