Шоколадное дрожжевое тесто

Описание

А что?.. Очень классное и недорогое тесто на все случаи! Делается без особых заморочек! Тем и понравилось!

Ингредиенты

Дрожжи

10 г
Вода

50 г
Ванильный сахар

1 упаковка
Сахар

90 г
Шоколад темный

100 г
Мед

2 ст. л.
Молоко

150 мл
Яйцо куриное

1 шт
Масло подсолнечное

1 ст. л.
Кислота лимонная
Соль

Приготовление

Вот решила в очередной раз поэкспериментировать! А почему бы и нет!)) 1. Дрожжи разводим в тёплой воде, добавляем 1 ч. л. сахара.. оставляем..

2. Топим шоколад и мёд в молоке... помешивая.. расплавляем и доводим до однородного состояния, добавляем сахар, мешаем, чтоб растворился.. снимаем с огня.. затем добавляем ванильный сахар, соль и лимонную кислоту.. ещё раз перемешиваем хорошенько..

3. Насыпаем в миску муку... вливаем шоколадную массу.. яйцо.. подсолнечное масло.. Вымешиваем тесто до однородности.. Оставляем подниматься... Как поднимется.. опускаем и...