Салат "Легкая фантазия"

Описание

Аппетитный, пикантный салат, оторваться от которого невозможно. А еще он просто готовится, и не отнимет у Вас много времени.

Ингредиенты

Шампиньоны

90 г
Брынза

60 г
Листья салата

4 шт
Лук репчатый

1 шт
Соль
Перец чили

0.2 ч. л.
Порошок чесночный

0.5 ч. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Мелисса

1 ч. л.

Приготовление

Лук почистить, мелко нарезать и залить горячей водой, чтобы убрать горечь. Дать постоять минут 10, слить воду, а лук тщательно отжать. Можно использовать и маринованный лук. Сделать заправку. Смешать масло, соль, перец, мелиссу и чесночный порошок.

Брынзу нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны, если берете свежие, почистить и обтереть влажной салфеткой и нарезать небольшими ломтиками. (Я брала консервированные.)