Описание
Блюд из печени очень много, хочу предложить свое - закуска не закуска, рулет не рулет. В общем заходите и пробуйте!
Ингредиенты
-
Печень говяжья
500 г
-
Сало
250 г
-
Легкое говяжье
250 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Специи
1 ч. л.
-
Соль
1 ст. л.
Приготовление
Вот наши продукты
Перекручиваем все на мясорубке
Добавляем яйца, специи, соль и муку. Вымешиваем фарш /получается как на оладьи/, немножко жидковатый.
Выкладываем получившуюся массу в пакет для запекания, плотно заворачиваем в рулет, я для надёжности заворачиваю в два пакета
В чашу мультиварки наливаем воды на 1/3 (раньше я варила в кастрюле), но в мульте это делать намного удобней. Кладем пакет с фаршем
И включаем режим тушение на 1,5 часа. Когда время вышло, достаем из мультиварки и оставляем до полного остывания (обычно на ночь). Режем на порционные ломтики и подаем к столу. Угощайтесь!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.