Описание
Простая солянка сборная.
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Колбаса
200 г
-
Мясо
300 г
-
Оливки черные
10 шт
-
Лимон
1 дол.
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Огурец соленый
4 шт
-
Рассол
0.5 стакан
-
Вода
Приготовление
Мясо отварить. Остудить. Снять с костей, порезать и отпустить обратно в бульон. Картофель нарезать брусочками, отпустить в кастрюлю. Варить до кипения.
Морковь припустить на масле.
Добавить лук. Тоже припустить. Затем эту смесь опустить в суп. Варить до кипения.
Обжарить колбасу. Ввести в суп. Варить до кипения.
Огурцы порезать кубиком, ввести в суп вместе с пол стаканом рассола. Варить до готовности. Добавить оливки и лимон. Посыпать зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.