Описание
Может быть кому-нибудь понравятся шарики, которые я сегодня приготовила для вас. Их можно кушать не только в праздники, но и в будние дни, если вам захочется "чего-нибудь вкусненького".
Ингредиенты
-
Хрен
1 ч. л.
-
Зелень
-
Кунжут
-
Паприка сладкая
-
Соль
-
Специи
-
Майонез
3 ст. л.
-
Йогурт
1 ст. л.
-
Ветчина
100 г
-
Крабовые палочки
1 шт
-
Яйцо перепелиное
5 шт
-
Орехи грецкие
-
Овощи
-
Листья салата
-
Фенхель
Приготовление
Для приготовления этой закуски нам потребуются эти продукты.
И ещё грецкие орехи)))
Перепелиные яйца отварить, очистить и измельчить.
Добавить к ним 1 ст. л. майонеза и щепотку мускатного ореха. Досолить по вкусу.
Истолочь в ступке грецкие орехи. Скатать шарики из яйца с майонезом и обвалять их в грецких орехах.
Измельчить ветчину. Лучше это сделать через мясорубку )))
Добавить к ней 1 ст. л. майонеза и 1 ст. л. йогурта, щепотку кориандра и жгучего красного перца.
Скатать шарики и обвалять их в разных семечках кунжута и в молотой паприке.
Натереть на мелкой тёрке крабовую палочку.
Добавить к ней 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. хрена.
Смешать всё это и посолить.
Скатать шарики и обвалять их в измельчённой зелени укропа. С помощью нуазетки из овощей (тыква, огурец) вырезать шарики и подавать на одном блюде с приготовленными шариками.
Блюдо украсить листочками салата Фриллис и листочками фенхеля. Подавать как самостоятельное блюдо...
...
...
Или на общем банкетном блюде к столу-фуршет.
...
Не правда ли, приятно посидеть с таким блюдом у камина?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.