Описание
Этот тортик я испекла к приезду любимого мужа. Очень уж хотелось ему угодить!... Угодила!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
450 г
-
Сметана
2.5 стакан
-
Молоко сгущенное
0.5 банка
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Кофе растворимый
1 ч. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Мармелад
5 шт
Приготовление
Яйца взбить с сахаром до пышности, не переставая взбивать добавить сметану, затем муку, ванилин и разрыхлитель. Тесто разделить пополам, в одну часть всыпать растворимый кофе и взбить.
Выпекаем первый корж: в смазанную прямоугольную форму или противень вылить половину белого теста, сверху сделать паутинку из кофейного теста, выпекать в разогретой духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Точно так же выпекаем второй корж в круглой форме.
Из готового первого коржа формочкой д/печенья вырезаем сердечки, у кого нет формочки, то можно сделать шаблон сердечка из бумаги. Из оставшихся кусочков коржа сделать крошку.
Делаем крем: 1стакан сметаны взбить с 150 г сахара, когда сахар раствориться, добавить варёную сгущёнку и снова взбить.
Второй, круглый, корж разрезать на две части так, чтобы получилось два коржа и нижнюю часть смазать кремом.
На крем выложить бисквитную крошку (немного крошки оставьте для обсыпки боков тортика).
Крошку смазать кремом, сверху положить верхнюю часть круглого коржа.
Бока и верх торта смазать оставшимся кремом. На крем, сверху выложить сердечки, бока обсыпать крошкой.
Украсить резанным мармеладом. Не только муж был доволен, и наши дочки были в восторге!
[size=18][color=red][b]Приятного аппетита!!!!!!![/b][/color][/size]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.