Курочка "Неженка"

Описание

Неженка - потому что нежная!) Просто тает во рту!! моим гостям ну ооооочень нравится!!) а готовится легко и просто! Попробуйте!! Рецепт - из собственной головы)

Ингредиенты

Филе куриное

500 г
Майонез

2 ст. л.
Кетчуп

3 ст. л.
Соевый соус

1 ст. л.
Сыр плавленый

3 ст. л.
Перец болгарский

2 шт
Сок томатный

0.5 стакан
Вода

0.5 стакан
Сахар

1 ч. л.
Чеснок

1 зуб.

Приготовление

Нарезаем курочку небольшими кусочками - примерно 2х2 см. Делаем маринад: соединим кетчуп, майонез и соевый соус. Добавим курочку, хорошенько перемешаем, добавим приправки любимые (у меня карри), посолим-поперчим. И забудем на 30-40 минут :-D

В это время приготовим соус-лечо. Можно, конечно, использовать и готовое, но я люблю делать его сама :-[ Нарежем перец кубиками, полукольцами или ломтиками - кто как любит. Соединим щепотку соли, сахар, томатный сок и воду. Перемешаем и поставим на огонь. Доведем до кипения и добавим перец. Тушим 10 минут. Добавляем чеснок.