Описание
вкусный тортик к чаю
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
200 г
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Творог
250 г
-
Сметана
250 г
-
Чернослив
150 г
-
Желатин
25 г
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Шоколад молочный
50 г
Приготовление
тесто: яйца взбить
добавить сахар, муку, крахмал, разрыхлитель для теста
хорошо перемешать
форму смазать растительным маслом и посыпать мукой
вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при температуре 180*С
начинка: чернослив помыть, нарезать соломкой
смешать творог, сметану, сахар, чернослив
желатин залить горячей водой и размешать до полного растворения
добавить к творожной массе и перемешать, поставить полученную начинку в холодильник на 10 минут, чтобы она охладилась и стала вязкой
на остывший корж выложить начинку, разровнять (при желании корж можно пропитать любым сиропом)
посыпать тертым шоколадом
и поставить опять в холодильник до полного застывания
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.