Описание

Марципан из грецких орехов
Используется для выпечки, но вкусен и просто так.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахарная пудра

    75 г

  • Сахар

    75 г

  • Орехи грецкие

    150 г

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
яйцо слегка взбить
step-1
сахар смешать с сахарной пудрой
step-2
и добавить к взбитому яйцу, перемешать
step-3
получившуюся смесь поставить на водяную баню и варить, помешивая, до кремообразного состояния
step-4
снять с огня
step-5
грецкие орехи перемолоть в блендере
step-6
добавить грецкие орехи к яично-сахарной массе, также добавить ванильный сахар (или ванилин) сок лимона и хорошо перемешать
step-7
на доску насыпать сахарную пудру
step-8
выложить нашу пасту и вымесить до гладкости
step-9
сформировать колбаску, дать слегка остыть
step-10
нарезать кусочками и кушать, или использовать в выпечке, если необходимо использовать позже, тогда завернуть в целофан и положить в холодильник
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.