Пряный клюквенный чай

Описание

Этот напиток замечателен тем, что в отличие от грогов и глинтвейнов его можно (и даже нужно) давать детям. Яркий, рубиновый, он украсит Ваш праздничный стол.

Ингредиенты

Кардамон

0.5 ч. л.
Гвоздика

5 шт
Орех мускатный

1 шт
Корица

1 шт
Сахар

0.5 стакан
Клюква

2 стакан
Вода

1 л
Чай черный

2 ст. л.
Лимон

0.5 шт
Мед

2 ст. л.
Имбирь

2 ч. л.

Приготовление

Заварить крепкий черный чай.

Размолоть блендером клюкву с сахаром.

В кастрюле соединить клюквенное пюре с 0,5 л воды. В полученный морс влить чай.

Подготовить специи, при этом имбирь порезать, а мускатный орех натереть на мелкой терке.

Специи поместить в кастрюлю с напитком и варить на очень маленьком огне около 10 мин. В конце варки положить порезанный лимон и мед. Дать настояться при закрытой крышке еще минут 10.

Комментарии и отзывы