Описание
Необычайно нежные рулетики из куриного филе с пикантной начинкой из рукколы, фисташек и лайма приготовлены на пару в мультиварке Vitek 4204-GY. Надеюсь, вам понравится!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Крошка хлебная
0.5 стакан
-
Цедра лайма
1 ст. л.
-
Руккола
1 упаковка
-
Горчица
0.5 ст. л.
-
Фисташки
80 г
-
Соль
Приготовление
Приготовим куриные рулетики на пару в мультиварке Vitek 4204-GY. Для этого имеется специальный контейнер и режим "Варка на пару".
Приготовим начинку для рулетиков.
Фисташки измельчить в ступке и смешать в миске с размягченным сливочным маслом, хлебными крошками, цедрой лайма и горчицей.
Куриные грудки надрезать острым ножом, раскрыть и слегка отбить. Слегка подсолить. Выложить на них начинку, рукколу и свернуть рулетиком. Скрепить деревянными зубочистками.
Уложить рулетики в чашу для пароварки. В чашу мультиварки налить воды до отметки 4.
Готовить около 30-40 минут в режиме "Варка на пару".
Готовые рулетики можно подавать с зеленью, а также с картофелем, овощами, с соусом.
Приятного аппетита!
Как вы знаете, блюда, приготовленные в пароварке, гораздо полезнее жареных.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.