Описание
Очень вкусный, ароматный хлебушек с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
-
Рассол
300 мл
-
Дрожжи
5 г
-
Мука ржаная
300 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Масло растительное
75 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Зелень
-
Кунжут
Приготовление
Примерно в 50 мл воды и 1 чайной ложке сахара развести дрожжи. Дать подняться.
Замесить тесто из рассола, растительного масла, соли, дрожжей, укропа и муки. Тесто будет слегка «прилипать» к рукам.
Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться в 2-2,5 раза).
Поднявшееся тесто выложить в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Дать тесту снова подняться. Затем смазать растительным маслом и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Приятного аппетита!
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.