Описание
Рецепт, на мой взгляд, интересный. Пришлось, конечно, повозиться, но результат не подвел. Рецепт присмотрела в одном журнале, очень долго собиралась приготовить и вот свершилось...
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
4 шт
-
Шампиньоны
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Майонез
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
Приготовление
Возьмите куриные окорочка и аккуратно снимите кожицу. Мясо отделите от косточек, нарежьте кубиками
И смешайте с сырым яйцом.
Мелко нарезанный лук и шампиньоны обжарьте на сливочном масле.
Приготовьте фарш, смешав грибы с луком, мясо и тертый сыр.
Полученным фаршем начините кожицу, затем скрепите края деревянной зубочисткой
Смешайте майонез с мелко нарезанным чесноком, обмажьте им окорочка и уложите на противень. Запекайте в духовке при температуре 250 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.