Яичный рулет с сыром

Описание

Это очень нежное, вкусное и совсем недорогое блюдо, которое, если вам понравится, может украсить праздничный стол. Я благодарна своей соседке Наташеньке, которая поделилась со мной этим рецептом.

Ингредиенты

Яйцо куриное

6 шт
Майонез
Сыр плавленый

3 шт
Чеснок

2 зуб.
Орехи грецкие

Приготовление

Яйца взбить с майонезом.

Форму выстелить бумагой для выпечки и вылить на неё тесто. Смазывать бумагу не надо, так как она и так промаслена.

Выпекать на слабом огне. У меня получился вот такй омлетик.

Готовим начинку. Трём плавленный сырок или заменяем его на мягкий сыр. У меня сырок был очень свежий и мягкий, и я его просто размяла вилкой. Добавляем майонез для связки начинки, чеснок и тёртый орех. Ореха добавляем немного - буквально надо "припылить" им готовую начинку и хорошо всё перемешать.

Аккуратно отделяем омлет от бумаги, но оставляем его на ней - так будет удобнее скручивать рулет. Наносим начинку и начинаем сворачивать наш рулетик. Если у вас случайно порвётся омлет, не расстраивайтесь, когда будете сворачивать, всё "сцементируется".