Описание
Собралась рассказать вам рецепт апельсинового тортика.. и увидела что только что ladushka вывесила свой рецепт)))Рецепты у нас разные.. поэтому все таки решила показать))Очень легкий в приготовлении.. 2 апельсина.. несколько яйц.. еще немного очень простых продуктов.. и вы угостите себя и ваших близких вкусненьким.. кисленьким тортиком))
Ингредиенты
-
Апельсин
2 шт
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Сухари панировочные
0.5 стакан
-
Сок
0.333 стакан
-
Вино белое сухое
0.333 стакан
-
Орехи
Приготовление
Отварите один апельсин вместе с кожурой...Варить до тех пор пока не станет мягким..Выберите косточки...Разотрите апельсин вместе с кожурой в кашу
4 желтка растереть с 6 ст. ложками сахара..смешать с сухарями..апельсином...и взбитыми белками .Вылить половину теста в форму...выпечь при температуре 240..до светло коричневого цвета..затем тоже самое со второй половиной теста
Крем :Апельсин очистить от шкурки..цедру размять Смешать сок апельсиновый..цедру апельсина..вино..6 ст ложек сахара..добавить 4 желтка...и варить до загустения..затем взбивать массу до полного остывания крема..в конце добавить взбитые в пену белки..
Теплые коржи смажем тепловатым кремом..украшаем шоколадом..орехами..и убираем в прохладное место на несколько часов
Приятного аппетита!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.