Бисквит на кипятке в мультиварке

Описание

На сайте имеются бисквиты с таким названием. Но абсолютно все варианты разные. Хочу предложить вашему вниманию свой вариант бисквита. Текстура очень мягкая.

Ингредиенты

Яйцо куриное

4 шт
Мука пшеничная

130 г
Сахар

180 г
Вода

3 ст. л.
Ванилин
Масло растительное

3 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Масло сливочное

Приготовление

Яйца взбиваем с сахаром. Взбиваем до увеличения массы вдвое.

Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем, и ванилин (по желанию). Аккуратно лопаткой замешиваем тесто. Затем добавляем масло, кипяток и перемешиваем.

В смазанную маслом чашу мультиварки выливаем тесто. Выставляем режим "выпечка" 70 минут. После сигнала оставляем бисквит остывать в чаше с открытой крышкой.