Описание

Салат
Начну с названия: салатик первый, самолично мною сочиненный. Поэтому по семье был объявлен конкурс на название. Ребенок придумал "Рыжий, рыжий - конапыжий". После некоторого расследования, было установлено, что "конапыжий" - это конопатый - только слово забылось. Теперь про сам салатик. Это - салатик-конструктор. ЗначитЦА, вариации вкуса зависят целиком и полностью от количества составляющих. Это мой первый выход на этом сайте и первый рецепт, сочиненный лично :-) Сильно тапками не закидывайте!

Ингредиенты

  • Говядина

    200 г

  • Грибы

    200 г

  • Сыр полутвердый

    150 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Морковь

    150 г

  • Лук зеленый

    80 г

  • Майонез

    6 ст. л.

Приготовление

step-0
Говядину отварила в небольшом количестве воды, после закипания добавила перец горошком, соль; сварила до готовности. Охладила в бульоне. Достала, нарезала небольшими кубиками.
step-1
Грибы нарезать кусочками.
step-2
Корейскую морковку (острота от предпочтений, у меня ребенок, поэтому не острая), мелко нарезать или измельчить в блендере. Величина кусочков - хрусткость салата.
step-3
Зелeный лук мелко нарезать.
step-4
Если вдруг дома завалялась :-) баночка жемчужного лука - наверняка, будет тоже очень вкусно!
step-5
2 яйца измельчить, добавить к остальным продуктам
step-6
2 яйца и сыр натереть на мелкой терке
step-7
Смешать с майонезом. Добавить в салатник и, наконец, перемешать.
step-8
Украсить, по возможности фантазии и силы голода семьи.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.