Описание

Открытый пирог с мясным фаршем и шпинатом
Я, признаться, очень люблю пироги! Для меня пирог может быть и полноценным приемом пищи и так.. с чаем! Вкусный, сочный пирог из мясного фарша представляю вам сегодня на суд. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты

  • Тесто слоеное

    250 г

  • Фарш мясной

    250 г

  • Шпинат

    250 г

  • Сыр адыгейский

    100 г

  • Зелень

  • Оливки зеленые

    1 банка

  • Масло растительное

  • Соль

  • Перец черный

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сливки

    3 ст. л.

Приготовление

step-0
Для начала надо разморозить шпинат и отжать из него лишнюю жидкость. Так же необходимо разморозить слоеное тесто. А теперь приступаем... На растительном масле в режиме "ЖАРКА" обжарьте фарш в течение 10 минут.
step-1
Добавьте к фаршу измельченный шпинат. Перемешайте. Обжаривайте в течение 3 минут
step-2
Сыр можно использовать либо адыгейский, либо брынзу. Я выбрала адыгейский, т. к больше его люблю. Сыр необходимо раскрошить и добавить к фаршу. Добавить измельченную зелень (у меня была петрушка). Перемешать и обжаривать еще 2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Немного студить начинку.
step-3
Вилкой взбить яйцо со сливками, залить пирог
step-4
Выложить на пирог оливки
step-5
Устанавливаем программу "ВЫПЕЧКА", кстати в мультиварке Vitek VT-4211 W, в которой я и готовила этот пирог, данная программа автоматическая и составляет 50 минут
step-6
Вот такой замечательный, вкусный и сочный пирог у нас получился!!! Приятного всем аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.