Описание
Очень вкусный рецепт аджики, вкус получается очень приятный, понравится тем, кто предпочитает не очень острое. Готовила в мультиварке.
Ингредиенты
-
Помидор
1.5 кг
-
Перец болгарский
0.5 кг
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Соль
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Чеснок
2 шт
-
Перец красный жгучий
-
Сок лимонный
0.5 шт
-
Яблоко
3 шт
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
Приготовление
Пропустить через мясорубку помидоры, морковь, лук, чеснок, перец, яблоки, если берете свежий острый перец. Можно через измельчитель пропустить. Все продукты хорошо перемешать.
Добавить соль, сахар, сок половины лимона, масло, перец острый (если берете приправу). Хорошенько перемешать и выложить в чашу мультиварки.
Выбрать режим "тушение" и установить время 2 часа.
После сигнала мультиварки об окончании процесса, вынуть чашу и поставить остывать, после этого разлить по банкам.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.