Описание
Для любителей кабачков - отличная закуска.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Молоко
1 стакан
-
Мука пшеничная
5 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Сыр твердый
200 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Зелень
Приготовление
Кабачок нарезать кружочками, толщиной не более 1 см. Приготовить кляр, смешав молоко, яйцо, муку и соль.
Каждый кружочек кабачка обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Сделать начинку: сыр и чеснок натереть на мелкой терке, заправить майонезом.
Остывшие кабачки намазать сырной начинкой, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.