Описание
Очередное блюдо моей родной Болгарской кухни... Яичница с творогом... очень просто, быстро... но невозможно ВКУСНО... Советую всем попробовать...
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Укроп
1 шт
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
В разогретую сковороду на масло высыпаем комочки творога.
Когда творог начнет таять и тянуться, добавляем соль. Если у творога отделилась сыворотка, то просто полностью ее выпариваем.
Яйца взбиваем, добавляем рубленый укроп.
Выливаем яйца на творожную массу. Пару минут жарим на сильном огне.
Затем убавляем огонь, накрываем крышкой и жарим до полной готовности яиц.
Затем режем на 4 части, каждую часть еще раз посыпаем солью, только не увлекайтесь: блюдо должно быть чуть соленей, чем вы обычно едите. На каждый ломтик выкладываем веточки укропа и ВСЕ ВМЕСТЕ кушаем... ... ммм... ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.