Описание
Сытный и очень вкусный салат. Я раньше не часто готовила рыбные салаты (за исключением сельди под шубой и "Мимозы"). А недавно попробовала в гостях этот салат. Мне очень понравилось! А самое главное - понравилось мужу!
Ингредиенты
-
Треска
300 г
-
Смесь специй
2 щепот.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло растительное
1 ч. л.
-
Картофель
300 г
-
Огурец маринованный
150 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Соль
-
Майонез
4 ст. л.
Приготовление
Филе трески без костей посыпьте специями для рыбы, приправьте соусом "Терияки" и сбрызните лимонным соком. Соедините две половинки филе кожей наружу, смажьте их маслом сверху Можно использовать минтай и другую рыбу.
Заверните в фольгу и запеките в духовке. Я запекала 25 минут при температуре 180 градусов. Остудите в той же фольге
Нарежьте отварной картофель мелкими кубиками
Маринованный огурец также мелко нарежьте и слегка отожмите от жидкости
Нарежьте болгарский красный перец
Яйца мелко нарубите
Нарубите укроп
Остывшую рыбу вилкой разомните на небольшие кусочки, сложите все нарезанные ингредиенты в салатник
Добавьте по вкусу соль и заправьте майонезом
Я решила поднять настроение мужу и разложила салатник в такие вот забавные кружки
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.