Описание
Рыбка, помидорчики, лучок - и все это запечено под сырным соусом в духовке.
Ингредиенты
-
Рыба
700 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Майонез
150 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сок лимонный
0.5 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Нарезать лук кольцами
Помидор нарезать полукольцами
На сковороде с растительным маслом сначала обжарить лук, минуты через 3 добавить помидоры. Потушить 2 минуты.
Эту луково-помидорную массу выкладываем в форму для запекания.
Сверху кладем стейки рыбы, солим и перчим.
Трем сыр.
Для соуса: смешиваем сыр, майонез, яйцо, измельченные чеснок и зелень.
И этим соусом заливаем сверху рыбу. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.