Описание
Очень вкусная и простая в приготовлении селедочка! Подавать можно прямо с овощами к картошечке или просто так, как закуску. Рецепт взят у Елены Калининой, с моими небольшими изменениями. Спасибо ей!
Ингредиенты
-
Сельдь
1 шт
-
Лук-шалот
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Лимон
3 дол.
-
Лист лавровый
2 шт
-
Петрушка
0.333 пуч.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Перец душистый
5 шт
Приготовление
Седьль почистить и разделить на филе, затем порезать кусочками на фото
Лук и морковь почистить и порезать кольцами. Приготовить масло, лавровый лист и лимон с петрушкой.
На дно банки, у меня 750 мл, складываем часть лука и моркови.
Затем часть сельди.
Сверху лимон, лавровый лист, перец, пертушка и немного сахара.
Слоя повторить, пока не закончится селедка и овощи.
Залить все маслом и отправить в холодильник на 2 суток. Пару раз перевернуть вверх дном и оставить в холодильнике, то вверх тормашками, то в обычном положении.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.