Описание
Рис с курицей и овощами - простое и, вместе с тем, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Рецепт невероятно прост, рекомендую для приготовления на даче.
Ингредиенты
-
Рис
2 упаковка
-
Филе куриное
400 г
-
Овощи
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Базилик
-
Перец сладкий красный
-
Карри
-
Соль
Приготовление
Рис в пакетиках от ТМ Мистраль легко приготовить: опустите пакетик с рисом "Янтарь" в кипящую воду. Варите на медленном огне 30 минут.
Для приготовления курицы с овощами у нас есть 30 минут, за работу! Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
Добавить в обжаренный лук замороженную овощную смесь (я взяла мексиканскую - фасоль стручковая, морковь, зеленый горошек, кукуруза, перец болгарский) и потушить 5 минут.
Берем куриное филе.
Нарезать небольшими кусочками.
Добавить к овощной смеси, посолить по вкусу, накрыть крышкой и тушить.
Мелко нарезать помидор.
Помидор добавить к овощной смеси и курице. Продолжить тушить, накрыть крышкой.
Добавить по вкусу сушеный базилик, красный молотый перец, карри. Потушить несколько минут до готовности. Прошло 30 минут, курица с овощами готова.
Готов и рис. Достаем пакетик и даем воде стечь.
Аккуратно вскройте пакетик и выложите рис на тарелку. Выложите курицу с овощами на рис и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.