Торт "Неженка"

Описание

Этот рассыпчатый и необыкновенно вкусный торт, для Ирины (dog-rose). Спасибо тебе за советы и помощь!

Ингредиенты

Орехи грецкие

85 г
Печенье

165 г
Сахар

90 г
Масло сливочное

140 г
Безе

7 шт
Яйцо куриное

2 шт
Лимон

0.5 шт
Молоко сгущенное

1 банка

Приготовление

Орехи порубить, печенье измельчить, добавить сахар и масло. Раскрошить 2 безешки.

Перемешать до однородной массы. Выложить в смазанную форму. Хорошо прижать ко дну и сделать бортики. Поставить в холодильник.

Для крема смешать сок лимона, яйца и сгущенку. Вылить на корж.

Выпекать при 170 градусах минут 30. В конце можно прикрыть фольгой.

Достать и украсить. Я украшала безе и цедрой лимона.

Корж получается очень рассыпчатым, просто тает во рту! Все, кто пробовали, не смогли определить, из чего сделан крем. Он получается не приторным, благодаря соку лимона. Очень нежный, шелковистый и легкий!