Описание
Закусок много вкусных есть, и все, увы, не перечесть! Горячие... холодные... всегда к столу пригодные! Друзья, хочу вам предложить рецепт хороший и простой! Кальмаром вкусным угостить, поздравить с Зимушкой - Зимой!
Ингредиенты
-
Кальмар
600 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Вино белое сухое
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
Приготовление
Продукты
Кальмары очистить, нарезать соломкой, удалить лишнюю жидкость с помощью салфетки., чеснок мелко нарезать
Разогреть сковородку с растительным маслом, слегка обжарить чеснок, добавить соевый соус, мед, влить вино и уварить соус, постоянно помешивая, до загустения. Выложить в соус кальмары и на огне больше среднего обжарить в течение 7-10 минут. Затем полить соком лимона и посыпать кунжутом.
Блюдо готово, вкусно и в холодном, и в горячем виде (количество кальмаров и соуса можно увеличивать и уменьшать, по своему желанию..)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.