Описание
В меню без курицы нельзя! И тыкву уважаю я! А если их соединить, то можно блюдо полюбить! Чеснока немножко, лука и картошки! А еще для счастья надо, нам простого маринада! Все! Готово! Запекаем! И любимых угощаем! Пригодится и на ужин, замечательно в обед! Может быть кому-то нужен будет столь простой рецепт!
Ингредиенты
-
Голень куриная
600 г
-
Тыква
300 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Картофель
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Карри
0.3 ч. л.
-
Паприка сладкая
0.3 ч. л.
-
Смесь перцев
0.3 ч. л.
-
Соль
0.3 ч. л.
Приготовление
Продукты
Для маринада: смешиваем масло, соевый соус, сахар, горчицу, специи.
Тыкву и картофель нарезать брусочками (дольками, как любите), лук нарезать полукольцами, чеснок пропустить через чесночницу, или раздавить ножом (будет еще ароматней).
Сложить овощи в посуду, добавить часть маринада, перемешать.
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть маринадом, приподнимая шкурку, как чулок, затем верх шкурки.
Далее соединить курицу с овощами, перемешать (проверить на специи), и оставить минимум на час, можно дольше.
Выложить все в форму для запекания, разогреть духовку 180%, и отправить запекать, минут на 35-45 (смотреть по готовности, только не пересушить)
Можно пробовать.
Курица готова.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.