Описание

Суп-крем из цветной капусты
На самом деле, в этом блюде не только капуста. Здесь и картофель, и стручковая фасоль. Готовится проще не куда! Вкус... а оцените сами=) Готовим в мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Ингредиенты

  • Картофель

    2 шт

  • Капуста цветная

    1 упаковка

  • Фасоль стручковая

    0.5 упаковка

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло растительное

  • Молоко

    300 мл

  • Соль

Приготовление

step-0
Подготовим овощи.
step-1
Лук, обжарить на растительном масле.
step-2
Добавить овощи, мультистакан воды, посолить и переключить в режим Тушение (40 минут).
step-3
Через 40 минут овощи станут мягкими.
step-4
Добавляем теплое молоко и измельчаем овощи с помощью блендера в однородную массу. Пробуем на соль, редактируем если нужно. Я опустила блендер прямо в чашу мультиварки и аккуратно измельчила.
step-5
Спасибо, дорогая=)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.